Nema turista koji dolaskom u Split nije prošetao najfrekventnijim odredištima poput Pjace, Prokurativa i Dioklecijanove palače, niti onog koji je ostao ravnodušan na more, raznolikost prirodnih obilježja i gastronomsku ponudu. Iz godine u godinu splitska ponuda i gostoljubivost privlače ljude iz cijelog svijeta – prema podacima TZ grada Splita, u prvih šest mjeseci ove godine ostvareno je 327.865 dolazaka, odnosno 12 posto više u odnosu na isto razdoblje 2018. godine i 853.646 noćenja ili 15 posto više u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Manifestacije poput Ultra Europe festivala povećavaju turistički promet i vidljivost Hrvatske, a sve kategorije turista značajno su zainteresirane za ugostiteljsku ponudu i dojam koji ona na njih ostavlja, u okviru doživljaja destinacije. Udruženje ugostitelja Split naglašava da su ljubaznost osoblja u ugostiteljskim objektima i kvaliteta namirnica te umijeće pripreme jela i pića jedni od najboljih pokazatelja ranga destinacije. Dodaju kako je i ambijent u kojem se usluge pružaju važan čimbenik zadovoljstva gosta, važno je poticati stvaranje jedinstvenog doživljaja, stoga nedavne odluke gradskih vlasti o protjerivanju štekata s najatraktivnijih lokacija u centru Splita zvuče apsolutno nelogično.
– Split je posljednjih godina, prema podacima Udruženja turističkih gradova, imao velik postotak rasta broja dolazaka i noćenja turista, posebno mladih, a dovršenjem započetih te izgradnjom novih hotelskih kapaciteta, jače se pozicionirao na tržištima kongresnog, sportskog, rekreacijskog i kulturnog turizma. To su idealne pretpostavke za konačno razvijanje cjelogodišnjeg turizma, kojeg, naravno, treba pratiti i sukladna ponuda. Većim ulaganjima u post i predsezonu rasteretio bi se i dio vrhunca sezone, koji sada brojem turista i neodgovarajućom infrastrukturom opterećuje dio stanovnika – poručuju iz Udruženja ugostitelja Split.
No, ističu, takva se ulaganja ne mogu planirati u ugostiteljstvu ako gradske vlasti odluče ugovore o zakupu javnih površina učiniti nesigurnim, jednostrano promjenjivim i ovisnim o neodređenim uvjetima.
– Pozitivni učinci razvoja turizma u Splitu su i otvaranje novih radnih mjesta, prosperitet lokalne zajednice i gospodarstva te utjecaj na rast BDP-a, ali taj razvoj mora biti smisleno usmjeren ka cjelogodišnjem turizmu kako bi se uravnotežilo već spomenuto opterećenje. Gosti srednje platežne moći koje Split priželjkuje, bar prema dokumentima koji se bave gradskim razvojem, zasigurno žele odličnu ugostiteljsku uslugu na još boljoj lokaciji ako uzimaju u obzir dolazak u, primjerice, listopadu kad se ‘more i sunce’ svede na ‘eventualno sunce’ – dodaju.
Iz Udruženja ugostitelja Split, u interesu pozitivnog učinka narednih sezona na grad i njegove stanovnike, kao i u cilju egzistencijalne i pravne sigurnosti djelatnika u ugostiteljstvu, apeliraju na razumno i utemeljeno donošenje odluka, umjesto dosadašnjih, kak kažu, hirovitih prijedloga iz Banovine.
– Kako u stvaranju novih odredbi o korištenju javnih površina nije bilo mogućnosti dijaloga ni za jednu struku, osim konzervatorske, moglo bi se zaključiti da gradonačelnik želi na primjeru štekata samo dokazivati svoju političku moć, što je kontraproduktivno u svakom drugom smislu – zaključuju iz Udruženja.
izvor: dalmatinskiportal.hr
