Splitski ugostitelji žele raditi tijekom čitave godine, žele red, stalne zaposlenike i dijalog s Gradom kako bi zajednički osmislili turističku strategiju na dobrobit svih.
Poručili su to predstavnici Udruženja ugostitelja Split na druženju s novinarima koje je održano u utorak u konobi “Pimpinella” na Firulama. Povod njihovu prvom izlasku pred novinare, nakon niza plaćenih oglasa u tiskanim i elektroničkim medijima, bio je prijedlog novog komunalnog reda, odnosno Plana korištenja površina javnih namjena, koji im, kako su ustvrdili, nikako ne ide naruku.
– Tim prijedlogom umanjili bi se postojeći objekti koji posluju, odnosno javne površine koje koristimo, a usporedno povećala bi se cijena unajmljivanja štekata i za tri puta, što nije ni konkurentno ni održivo, za što smo primjedbe poslali gradskoj upravi. Naša želja je raditi i zimi, da ne raspuštamo naše djelatnike nakon ljetne sezone, da nam gosti dolaze na štekate koji će imati i grijalice i dekice i zaštite od vjetra, a to nije uvršteno u dijelu komunalnog reda, nego će se za to trebati tražiti posebne dozvole, pa tko prođe.
Split je doživio turistički bum upravo zbog ugostiteljske ponude grada i ne želimo se vratiti korak natrag. Stoga želimo što bolju komunikaciju s Gradom, da saslušaju naša iskustva s terena i da zajednički rješavamo probleme i zajednički osmislimo strategiju turizma od kojeg svi živimo – kazala je Jelena Tabak u ime Udruženja ugostitelja.
Prema njezinim riječima, Split se nikako ne može uspoređivati s, primjerice, Dubrovnikom jer “taj grad ima 15 hotela s pet zvjezdica, a centar Splita nema nijedan”.
Nataša Bušić iz HGK-ove Županijske gospodarske komore upozorila je na potrebu potpisivanja dugoročnih, najmanje trogodišnjih ugovora s ugostiteljima, kako bi im se pružila prilika za financijsko planiranje, izradu kvalitetnih poslovnih strategija i ulaganja u kadrove i kvalitetu cjelokupne usluge.
– Prijedlog iz Banovine da se potpisuju samo jednogodišnji ugovori o zakupu javne površine zaista nema smisla. U gradu je oko 500 tvrtki koje se bave ugostiteljstvom, s oko tri tisuće zaposlenika, i zaista treba raditi na tome da ti ljudi zadrže svoj posao, da se djelatnost razvija i unaprjeđuje, te da vlada red uz sankcioniranje onih koji ne rade po pravilima – kazala je Bušić.
Ako ovakav prijedlog komunalnog reda bude usvojen na Gradskom vijeću, splitski ugostitelji su naglasili kako se “boje financijske neodrživosti, zatvaranja objekata i raspuštanja djelatnika”, što, kako su dodali, nikome nije u interesu.
izvor: slobodnadalmacija.hr
